杏鲍菇芽菜包

作者: 猪猪家的小狗狗妹 | 来源:发表于2016-04-21 17:42 被阅读0次

    杏鲍菇芽菜肉馅包子

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    老公是个包子控,每早必吃俩包子,觉得路边摊的包子不卫生,肉馅质量没保障,于是决定自己做包子,解决老公的早餐问题。

    秋天的风_er1y

    创建于 2015-12-18

    用料  

    猪肉250g

    杏鲍菇2个

    芽菜100g

    面粉500g

    安琪酵母4g

    小葱适量

    白糖少许

    做法  

    1

    制作包子皮:将面粉,白糖,酵母,适量水倒入面包机中,选择“面团发酵”开始和面,发酵,1小时30分后取出擀成薄皮,备用。

    2

    制作包子馅:将杏鲍菇剁碎,和肉馅芽菜一起下锅翻炒至熟,起锅时混入小葱拌匀,备用。

    3

    将步骤2的包子馅放入步骤1的包子皮上包成包子,在蒸锅上排好(蒸锅底部要事先抹油),大火蒸15分钟关火。

    4

    包子蒸好了,咬一口,嘎嘎香香哒,菇菇脆脆哒,皮皮软糯软糯哒,好吃停不了口。

    杏鲍菇芽菜肉馅包子所在的分类

    包子

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