3个蛋黄打散,分3-4次将35g细砂糖加入蛋液中,搅匀至白,加入20ml牛奶搅匀,分3-4次筛入90g马铃薯淀粉和1g小苏打混合粉,每次充分搅匀后再加下一次粉,装入裱花袋裱成3cm的圆形,上下火170度15分钟
此款饼无油低脂,焦香酥脆,最适合小朋友和爱美女士。
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