开到喜洲,妈妈孩子们找到一家餐厅停下来时已经下午两点半了。
一个店,一个人,承包了掌柜,服务员,厨师所有工作。
老板94年的,在云南待了六年,因为大理房租原因,去年来了喜洲,餐厅开的越来越顺手,已经可以实现财务自由,来养活他的爱好,木工与皮作,顺便帮别人做菜品设计和摄影。
这是他选择的生活方式。
等餐间隙去外边拉伸,腿架在墙上,正午的阳光温暖舒适,街上少有行人。
发呆间,一阵音乐隐隐传来,我侧过头看向旁边,小小的门里,穿过院子,看到一个男生在冲咖啡,光照在头顶,仿佛全世界最重要的是眼前的漏杯,他拿着手冲壶慢慢的把水倒出来。音乐像阳光一样流出来。
我看了看门牌上面简单的写了个咖啡二字。
几乎毫不犹豫走了进去,但也不知道干什么。觉得特别喜欢这个空间,只想坐下来好好的发下呆。朋友跟进来和店主聊了起来。
朋友偷拍的我98年的,苏州人,退学来喜洲租民居开咖啡馆已经一年。他的店没有价目表,没有员工,架了两块木头当桌子,两张凳子待客,简单而随意的摆设充满了个人的喜好以及风格。来这里的客人聊的投缘超半小时五折,超一小时免费。
用他的话,喜洲像一个凝固的时间场,当地人是什么性格,待久了的异乡人就是什么性格。
难免聊到关于生活方式的选择。
平衡
对欲望和内心的平衡
没有两全其美的生活方式,只有尽量达到平衡的选择。至于是哪种平衡,看你更侧重什么。
有人想征服世界
有人觉得赚钱是全世界最快乐的事情。
有人想离开城市,去亲自自然与人情。
有人想环游世界
而让我动容的是,他们在很早时就开始了对人生的思考并且做出选择。
没有谁的选择完全正确或者更好。而是,当你选择时对此付出的责任与承担的义务。这个更重要。
简单的逃离不能解决问题的根本,在追求自己生活方式的同时,立足于社会依旧需要金钱来支撑。
不靠卖咖啡赚钱,线上咖啡豆是他的主要经济来源,此外,他是美术生,卖画,当模特,演员都可以赚钱。
至于咖啡馆,对他来说与其是一家店,更多的是一个他所需要的人与人的链接点。是他所追求的自然,朴素的生活方式的代入点。
人与人之间不再陌生冰冷,也不是单纯利益往来,而是价值传递与互动。
离开时,远远的看到他戴上渔夫帽,跨上他的解放牌单车风一样的开过。就像喜洲最自然的风景。
跑太快只拍到一个影
网友评论