4月槐花

今天去了天平寺附近看看风景。 上一周海棠花盛开，漫山遍野粉色紫色的点缀诗意。今日却只有满眼翠绿。走过一段路，地上洒满了白花，我查看“识花君”是槐花，也看到有人爬上树折断了一枝枝，在摘下白白的槐花。可怜路旁的矮枝条都没有了……

后来看到了山丘还有几棵高高的槐树，因为无法靠近，所以成为幸存者。回去学习了一下对槐树和槐花有了一些了解。

槐花，顾名思义，就是槐树的花，未开时为“槐米”，花开时为“槐花”。常见的槐花有三种：国槐花、洋槐花和红槐花。

虽然都叫槐花，但它们的用途是有区别的：

洋槐花可以食用但不入药：我们平时吃的那种叫洋槐或刺槐。这种植物并不是我国本土的，它是在19世纪下半叶的时候才从北美传入中国。洋槐的花是白色的，香味清新淡雅，沁人心脾，味甜且可以直接食用。洋槐主要分布在北方，以黄土高原和华北平原为主，常种植于房前或路边。洋槐通常在每年的4、5月份开花、花期一般在10-15天。

红槐花仅供观赏，不可食用也不能入药。我们在公园中有时会见到红色或粉色的槐花，这种槐花名为香槐花，虽不能食用但在别的地方可有大作用。

国槐花可以入药但不可以食用；我国本土的槐花名为国槐，这种槐花花期较晚，每年的7、8月份才会开花。它的花是淡黄色的，可以食用。同时它也可以作为一味中药或者当作染料。

刺槐开花较早，可以追得上春天的步伐，刺槐花开成为春末夏初的一道风景。南方春暖花开早，阳历四月就有了刺槐花的绽放，但北方的大多数还是在阳历5月开放。

刺槐开的是蝶形花（以似蝴蝶而命名花的形状），这是豆科植物所共有的特点。它的总花序长10～20厘米，花呈白色，具有很浓郁的清香气。这是因为刺槐花含有很高的糖分，所以是一种宝贵的蜜源植物，蜜质优良。

今天因为与摘槐花人交流一下他们给了我一些。在水中清洗时我深深地吸吮一下那浓郁的甜味。“五月槐花香”该说是“五月槐花甜”，那浓郁的香味其实更是一种甜味。我准备弄个槐花炒鸡蛋品尝这个美食。

而七八月开花的槐树是国槐，它树形高大、枝干茂密，在我国分布广泛，是人们喜爱的一个乡土树种。希望我哪天去北方看看我们的槐树。

槐在我国的传统文化中还有着不同寻常的寓意：上古时期槐树就是官职的代名词。汉朝时出现了“槐市”，槐树被用来指代读书人聚集的场所。唐朝时常以槐指代科举考试，举子赴考称为踏槐。“槐花黄，举子忙”指槐花盛开时士子忙于准备科举考试的场面。

北方人小说里常提起村头有磨盘和一棵高高的老槐树，槐树还具有是古代迁民怀祖的寄托、吉祥和祥瑞的象征等文化意义。