辣椒炒肉

今天过嘴瘾，辣椒炒肉真好吃。

以前别人问我最爱吃什么，我说“青椒炒红椒”，这既是玩笑，却也是真的。因为我爱吃辣椒，小名不也是小辣椒嘛，哈哈！当时支教前起名字，实在想不出文艺范儿的，起个接地气的，没想到，“小辣椒”一直伴随着我，乃至以后。

薄饼平铺盘上，拿起勺子挖碎末状的辣椒炒肉，适量不易多，位置偏一侧。从一侧开始卷饼，卷到中间，垂直方向的两边也要折到里面，省的露馅。卷完，是圆柱形。张嘴咬一口，慢慢咀嚼，体会辣味充满口腔，真香。身体里的多巴胺不停分泌，再来一口。吃完再卷一个，得儿劲。

有一个事特别尴尬，朋友居然吃的比我少，我一直以为他是觉得太辣要缓缓再吃。我吃饱后，没忍住又卷一个饼。我觉得朋友缓差不多提醒他吃，结果“我吃饱了”。此时，对方已经看着我吃了很久，本来丝毫没有觉得尴尬，听到后只好假装不尴尬。

除辣椒炒肉，还有一份干煸豆角和油炸茄子。干煸豆角也好吃，淡淡的咸，微微的辣。油炸茄子是甜的，虽然不太喜欢甜口的菜，不过吃着外酥里嫩，也是能接受的。

接下来写一下吃辣的“辉煌”历史。最辣的一次——南京打工时候吃的过桥米线，辣到吃药。止疼片几颗，还有一瓶不知道是什么药，一共40多元。

当时刚下夜班，一条线上的姑娘邀请我去厂外边吃米线。“微辣，中辣，超辣要哪个？”“要超辣。”“我这可是辣啊！”“好，就是吃辣的。”之前吃旁边的麻辣烫，最辣也觉得不辣，我就想着米线能有多辣，要最辣。吃的时候真得劲儿，心里默默想等打工结束回家前要再吃一次。

回厂里半路，肚子疼的蹲着起不来，动都不敢动。我让那个姑娘先回厂休息，因为我不知道还需要多久调整。实在疼，最后给一个关系还不错的朋友打电话一块打的买药。出门在外，有个好友多不容易！当然，也没有再去吃米线。

从小爱吃辣能吃辣，后来在姐姐不断的谆谆教诲下，吃辣椒就比较少了，今天真是过瘾。俩人仨菜没吃下一半，不能浪费，打包带走。今天晚上又吃可多，肚子热热的，希望不要积食。