我喜欢吃，很多菜都喜欢。辣椒炒肉是我特别喜欢的家常菜之一，不论是米饭面食还是炒菜馒头都很下饭。肉不要太瘦也不要太肥，五花肉是首选，辣椒越辣越好，就喜欢那缠绕着肉香的辣味。
自己做饭的时候我常炒这个菜，除了喜欢还有一种说不出来的感觉。我总是不由自主地想爸爸，回忆小时候的日子。
每当春天，天气渐渐变暖，随着菜窖里没吃完的白菜开始腐烂，土豆长了新芽，萝卜根上又冒出黄绿色的小叶，妈妈在自家地里种的菜也长起来了。那些菠菜，油白菜，韭菜，小圆蛋蛋萝卜和香菜绿油油一片，做饭前去拔就是了。起初菠菜是菠菜味，油白菜是油白菜味，可是天天吃，顿顿吃，我就觉得它们都差不多而且令人难以下咽。
爸爸隔段时间会买一点肉和刚上市的辣椒或茄子回来，给我们改善生活，那是我们在心里期盼了很久的幸福时刻。每次炒了辣椒炒肉，妈妈和的面就不够吃了，我明明吃饱了却忍不住再捞一点，弟弟妹妹也和我一样。它实在是太香了，诱惑着我们控制不住自己的嘴巴。爸爸妈妈就只能吃半饱，有时用面汤泡些馍馍，这都是辣椒炒肉惹的祸。
茄子，红烧，清炒，糊糊。 辣椒，炒肉，爆破，白辣椒，米粉辣椒。 豆角，斜片炒肉，清炒。 玉米，蒸，炖排骨，炒火腿粒...
辣椒炒肉是一道家常菜，泰安有一个饭店的名字就叫辣椒炒肉。 看到辣椒炒肉这几个字就有食欲。红绿相杂的辣椒，卷在煎饼里...
夏天的餐桌上辣椒炒肉是一定不能少的。辣椒炒肉看名字就知道这道菜很简单，只是要吃得过瘾些就得花点时间。 辣椒炒肉的肉...
湘菜家族里，剁椒鱼头和毛氏红烧肉的知名度颇高。可在本地人的眼里，一碗餐桌上时时可见的辣椒炒肉，才是其精髓之代表。 ...
父亲最爱的便是辣椒炒肉。 这么多年，在饭桌上念叨的最多的就是它。 我第一次有印象见到那道菜时，是父亲咧着嘴角，笑嘻...
主:青螺丝椒 五花肉 瘦肉 配:红椒 蒜 蒜叶 豆豉 调:蚝油 蒸鱼豉油(生抽） 老抽 味精 盐 嫩肉粉 胡椒粉 ...
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很多人说，越炫耀什么，就越缺少什么，就越自卑什么；最近翻看朋友圈，不经意发现，很多朋友在圈里展示自己的厨艺...
兹啦兹啦的油炸小猪肉的声音，虽然没有钢琴声的庄重，提琴的高雅。但我觉得这是生活的声音，感受人间的烟火。那刚从...
本文标题：辣椒炒肉
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