早上去菜市买了肉馅,准备晚上做炸酱面给孩子吃。结果多多放学回来后,说想吃饺子。家里现成的蔬菜里没有适合包饺子用的,只有蒜苔勉强可以用。但是以前从来没有吃过蒜苔馅儿的,不知道味道如何。于是就和多多商量了一下,我们决定大胆地试验一次。
说做就做!和面,切菜,调馅儿,一顿操作下来,厨房里满是蒜苔的味道。待水烧开,赶紧把包好几个先下锅煮,煮好就迫不及待的尝了一个。嗯~,别是一番滋味!蒜苔经过几番折腾,已没有辛辣的味道,翠绿色蒜苔混合了肉馅儿的香,让人垂涎欲滴。多多也尝了一个,说味道好极了!
于是,我擀皮,多多包。母女二人在热气腾腾的厨房里的一边包,一边煮,一边吃。等到姐姐放学,爸爸下班回来,我俩都已经吃饱了!
姐姐说她今天不想吃饺子,就给爸爸现煮了一盘。看着爸爸开吃,我期待着他的好评。结果,爸爸吃了一个就开始吐槽,说我俩乱整,蒜苔哪能用来做馅儿!
多多听到了爸爸的吐槽,赶紧安慰我说:妈妈,爸爸说不好吃,是因为这些饺子不是他自己动手包的。只有自己动手做的饭,吃着才是香的!
好吧,为娘已是欣慰,你用行动验证了这个真理!
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