旧词
席地而坐。坐，为跪坐。席地之风，经历夏商周三代，西汉、东汉至晋朝而一变，跪坐之容，历三代、两汉以至唐朝，亘数千年之久，但到宋朝，彻底革除。
分案而食。食案，小几。
举案齐眉。相敬如宾。意为夫妇同餐，亦是各具食案。
椅子（交椅、绳床)。适合游牧民族作息需要。交椅，活脚的椅子。不用时可以交叠。绳床，是指椅面是用绳子编结。
金交椅。雕漆的木椅，帝后所用。
高脚几。在我老家，中庭一般放置六仙桌、八仙桌。从此后，分食制变成了会食制。
瓷器。大盘、大碗，用于会食。
俗语
镬气。菜离开铁锅，即上桌，有一种很微妙而难以形容的香味。属于“滋味”方面的意涵。
嫌精。挑肥。
陈水河整理于2022年3月12日下午
注：摘自于高阳《宋朝的厨娘》
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本文标题：旧词俗语（古人日常）
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