看文章才发现,《红楼梦》里第四十九回《琉璃世界白雪红梅,脂粉香娃割腥啖膻》有记载:“宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡瓜齑忙忙地咽完了。”
一直以为是比较具有日本特色的茶泡饭原来早在这么久以前就已经在我们的文学里有所记录。
可惜的是将这种饮食发扬下去的却不是我们自己。
我觉得食物与人并不只是单纯的吃与被吃的关系,而是一种情绪的传递。
就像于丹老师说,“茶”字是人在草和木之间,也就是说品一盏茶,真正的味道不在水里,不在杯中,而是人归山林。
就算只是吃这样的小事,如果没有用心,也体会不到其中的意义吧?
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