萝卜

这几日的天气甚好，太阳高高照，只是还有冬季的冷风吹着，但并不伤大雅。

屋前的竹帘上铺满了萝卜丁，在太阳的照晒下，水分在逐渐晒干，以后炒个萝卜丁当作菜，也是不错的。炒萝卜丁的味道似乎还停留在小时候。读初中时，同桌从家里带了一瓶萝卜丁，我们习惯伴着稀饭吃，也能吃上好一会。或许在那个物质不太丰盛的年代，就连这小小的萝卜丁也成了一道佳品。

腌制的萝卜，我也是吃过的，最好带点甜味，那样吃起来不会太酸。参加工作，入疆后，我吃到了红心萝卜，他们称之为“心灵美”，口感确实挺棒的 ，只是在老家这边很少遇到这种萝卜。

南北方的饮食还是有差别的，但我还是更偏爱家乡的一切，或许是在外地待的太久，便觉得家乡的一草一物都成为最珍视的惦念。