作为家庭常用食材,
鸡的吃法有多种多样,
烤的/炒的/蒸的/焖的
......
作为夏天大无奈的桑拿厨房,
电饭煲美食菜谱
就是夏天大胃必备的技能了。
焗鸡其实是一个很简单,很容易能完成得非常漂亮,但又足够给全家带来满足和幸福感的活儿。尤其是圣诞、新年家人欢聚的时候,一只美味的、新鲜出炉的新奥尔良焗全鸡端上桌,是不是足够引起家人的一片欢呼了?
正好奥尔良烤肉料还有,所以大胃就做这个了,这个超级好吃。
/ 鸡1只 /
/ 油 / 奥尔良烤肉料 / 姜 / 葱 /
〔1/8〕 准备需要的材料。整只鸡去除内部污物后清洗干净沥干水备用,葱切段,姜切成姜片备用。
〔2/8〕将新奥尔良烤肉料均匀的洒上鸡皮上简单腌制10分钟。
〔3/8〕让烤肉料均匀的覆盖在鸡肉的里面内外,可以用手涂抹抹上,静候3小时以上的腌制。
〔4/8〕将姜片、葱段提前铺在电饭煲底,加上花生油铺垫。
〔5/8〕把腌制好的整只鸡放入电饭煲,按下平常煮饭的按钮键,约15分钟。
〔6/8〕中途打开电饭煲翻一下鸡身,让鸡受热均匀,把烤肉料用剩的汁水全部倒进电饭煲。
〔7/8〕继续焗至整只鸡熟透,筷子可以轻松插入就是熟了,这时候很香的喔。
〔8/8〕完成。
广东银吃饭,不能没有鸡,
而且鸡的品质要好!
电饭煲焗鸡,
出品有点像酱油鸡,
但是它的味道更好、更独特!
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