🍵行·茶

茶品：老枞水仙

克数：7g

器具：150ml盖碗

润茶：旋冲

第一水，香气馥郁，热闻有木质香，口感细腻，甘醇；

第二水，使用旋冲，给了些力度，口感柔滑，滋味稍显单薄；

第三水，使用定点高冲，茶汤有澄黄变金黄，涩味可化开后有花香；

第四水，定点低斟，表达出水仙的甘醇，生津较快；

第五水，定点低斟，细流慢斟，给了将近2分钟，甘甜带有些许花香。

感冒了，特别细腻滋味的捕捉不到。专心行茶，让我暂时忘却了鼻塞脑热，挺好。

晚安同修～敬茶

                                        美 冴