光明邨的月饼

作者: 小刘糊了 | 来源:发表于2021-09-08 23:51 被阅读0次

光明邨真的是淮海路上非常独特的一道风景线,每一次路过那里,除了外带窗口挤满了人之外,后面也是排的长长的队伍,基本上都是大妈大爷,手拿遮阳伞,屁股下坐着小板凳,不急不躁地等着排队,队伍之中,有时还掺杂着几只黄牛,偷摸凑到跟前询问推销业务。甚至在高峰期,还能看到队伍延伸到马路的十字路口,影响过路往来的行人。

老上海喜欢浓油赤酱的熟凉食。在外地的朋友看来,这光明邨绝对就是不可多得的宝藏店铺,里面都是“山珍海味”般的卤味,个个食材新鲜,当属精品之精品。

快到中秋节了,月饼就是淮海路食品店的热门了。作为一只北方人,吃不惯“奇形怪状”馅儿的月饼,尤其是鲜肉月饼,就和荠菜猪肉馅儿的青团、咸肉粽一样,总觉得是非常不搭的搭配,肉怎么能和月饼相配呢?肉汁充足,饼皮酥脆多层……真是怎么听怎么别扭,那岂不是和猪肉烧饼一样的吗?不过就是一个大小的区别而已。哪怕宣传广告上打的招牌再响,排长队的人再多,我从内心里还是非常抵制猪肉馅的月饼的。

昨天和同事路过光明邨,成功被一只黄牛吸引住,买了一盒百果月饼。

窗口售价50一盒,一盒10只,黄牛这里,省去排队的烦恼,一盒收62.5。实不相瞒,这个价格还是我们软磨硬泡之后,黄牛终于松口后的价。

买好月饼后,在去地铁站的路上,穿过排队的人群,莫名有种喜上眉头的感觉。如果排队买,根据我屈指可数的社会经验来看,最起码的排队三小时。

地铁上,月饼热烘烘的香气直上鼻腔。我也是没想到这月饼竟然有小时候妈妈在小镇上做月饼的味道,饼皮香,里面烘烤过的果仁也是香。

这苏式月饼要趁热吃才好吃。可惜等我回到家后,已经凉透了。

大半夜的来了一个,还不错,饼皮酥的掉渣,里面能看到是有红糖,芝麻,核桃仁,花生,提干……再其他的我就吃不出来了,看也看不太明白。

香是真香,是我喜欢的味道,和记忆中的月饼香气重合了十有八九。

但是单独拎出来说,价格确实不斐,鲜肉、百果、豆沙、枣泥的这四种月饼,价格居然是一样的。明眼人一看的话就知道,鲜肉的成本高是高,而其他三种成本哪需要这么高的价钱呢?再加上需要排这么久的队,我估计劝退了不少的人。

不过虽说只买了一盒,尝了尝味道,下次路过淮海路再看到有这么一条长龙雄踞,好奇心也会稍稍满足些了。

可以当作吹牛逼似的说,我吃过里面的东西,哈哈哈。

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