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小叹息——炸藕夹

小叹息——炸藕夹

作者: 梁_木 | 来源:发表于2016-11-19 22:49 被阅读17次
小叹息——炸藕夹

我得了一种症,

忆苦思甜表示的话,不合适。

我只是单纯地想吃,

儿时每逢过年,

才有的藕夹。

我们称之为藕合,

那种里面夹着肉,

外面裹着面糊,

在油中炸成金黄色的,

一种吃食。

每隔一段时间,

就会蹦出想吃的念头,

然后,找各种理由生生地压回去。

今年伊始,

开始鼓捣着怎么吃了,

于是,这个念头便又开始作祟了。

然后,无论如何,

我都必须圆满这。

这个周未,

天空阴阴地,小风呼呼地,

正适合窝在家中作一作,

跑去超市,买了藕,割了肉,

回家细细切,

肉成钉,藕成片,

小肉慢慢味,

盐,生抽,老抽混合搭,

再碎些葱沫在其中,

面糊好作弄,

水和面一搅和便成了。

坐锅,放油,开始了。

滋滋啦啦,

一面黄了,再另一面,

嘣滋嘣滋,油点到处飞,

小手,小胳膊的渐了好几处,

忍,

为了吃它。

终于两个小时后,

开吃了。

咔嚓一口,嗯?

咔嚓再一口,嗯嗯?

咔嚓咔嚓再再一口,嗯嗯…………

唉!!!

………………

好容易吃完一下,

再使劲吃第二下,

然后,

两手托腮,对着它们,

不会再对第三个有任何欲望了。

东西还是那个东西,

味道也如以前,

但,我却找不到那时的期许了,

更体会不到那时的小雀跃了。

而,

那个以前的我,

不管在哪家的桌子上看见藕夹都想据为己有的自私鬼,

再也不复存在了。

我只是长大了,长老了,

呃,

味觉也退化,各种挑剔了,

是这样吗,

或许我的这种症,

你,他,她,

都有的吧?

肯定的。

我对着满前堆成小山的藕夹,

再看看锅中还未出锅的小伙伴,

我大约,肯定的是,

不知道要吃到几时。

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