朋友圈都在晒馄饨，我才知道，是夏至了。
夏至，江阴风俗：“夏至不吃馄饨,死了没有坟墩”。每年的这一天，家家户户，锅碗飘盆交响曲，步调总会了同奇的一致，包馄饨吃，除了馄饨馅各不相同，但有一样馅，家家户户必吃的，那就是苋菜馅馄饨，不知道为啥，夏至是必吃的。
至于为什么是苋菜，我猜夏至这个时候，苋菜正是旺季，而且苋菜也有一定的药物作用。我百度了一下，果然，苋菜有：补血、补钙、明目、清热解毒、降血压。苋菜富含维生素、蛋白质以及膳食纤维,但是脂肪的含量很低。所以，民间有药补不如食补，苋菜有这么多功效，大概就是夏至这一天，吃苋菜馄饨的由来了吧。
一想到馄饨，我的老母亲最喜欢吃馄饨，一年四季，不知道要吃多少回，夏至这一天，肯定，她是要吃的，我的老母亲年年在这一天，雷打不同的吃馄饨的，她说，夏至这一天啊，吃了馄饨就不会疰夏了。
想到那飘香的馄饨，我立刻电话我的老母亲，问她有没有吃馄饨，电话中，她的声音一贯的脆声声，大爽门，她说，吃了，不过，不是我自己包的，前几天你的妹妹就送来了，今天一早，你的表姐又送来了，一大袋袋，我一个人，吃也吃不完……
我的老母亲，今年也吃上现成的了。
想想往年的这一天，必定我的老娘，一早就起来，忙开了，先到街上排队买馄饨皮子，这一天家家户户吃馄饨，皮子必定要排队的，我的母亲天不亮就起床去排队了，然后，买肉，蔬菜是隔夜就准备好的，在厨房一阵乒乒乓乓，就坐在餐桌前，认真地包馄饨，包好的馄饨整整齐齐地排在竹筛子，如一只只肚皮圆滚滚的小猪。
老母亲语重心长地讲：趁我现在还弄得动，就弄点给你们吃吃，等我老了弄不动了，就随便你们了。
我的女儿总说，只要有钱，什么都能买到，外面的馄饨，味道也不错呢。
我的老母亲就急了，外面买来的，哪有自己做的清爽？他们的肉不知道是什么肉呢，说不定是领头肉，那像我的，我的都是真材实料的。
民以食为天，不管什么节日，我们总是首先想到吃，这才是主要，至于江阴人选择馄饨的由头，传下来这么多年，想必是有一定道理的，我也不去想明白了。
今年夏至，也就是今天，我没有包馄饨吃。一想到那么烦琐的步骤，买来的菜洗干净后，还得水煮，再切碎，再挤干水份，我的头就痛，要我一个人在厨房忙碌，想想还是算了，况且，女儿和女婿也不一定喜欢吃馄饨。年轻人好象口味也跟我们有代沟，但，我还是忍不住地问女儿，今天是夏至，晚上我们吃啥。
女儿秒回我，我想吃个小火锅。
果然！
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