先上图
今天做的
准备蒜两瓣，姜三片，大蒜几段，洋葱一些，火锅底料一份；
对生蔬：香菇（强烈推荐），土豆条，娃娃菜，西蓝花，金针菇，茄子，粉丝或者方便面，，，，
对肉丸类：丸子，千页豆腐，肉片，，，，
开煮
1.先将蔬菜洗干净，丸子也洗洗
2.锅中加水（开水更好，因为省煤气），倒点油并加盐，放入丸子，煮开后捞出。再加入生蔬，静候两三分钟，熟了捞出。
3.锅烧空气，倒入油（稍多一点）。待油热，倒蒜姜等配料，一会后加火锅底料。炒开到肉丸类，炒炒倒生蔬。然后搅拌均匀后，出锅！
4.可以整个黄瓜吃🥒，爽口。
共享美味！
撑死了
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