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黄桃罐头

黄桃罐头

作者: 兰心心儿 | 来源:发表于2017-08-07 22:20 被阅读0次
黄桃罐头

1.选黄桃:现在最好吃的炎陵高山黄桃,正宗的炎陵黄桃相比市场普通黄桃,个大形正(直径7.5-8cm)、金黄鲜亮、核心周围有明显红心包裹、清脆香甜、香气浓郁,深受欢迎。除了逆天高颜外,炎陵黄桃有养阴补虚、生津止咳,润肺去燥、去斑养颜、活经通便、还能降血降脂、提高免疫力等多重功效。

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2.选取炎陵黄桃8-10个,在清水中放入少许盐,把黄桃浸泡十分钟,取出用清水洗净。

3.将黄桃对半切开,下刀要快、狠、准,直接将黄桃连核切开,切开后的黄桃再一次对半分开,将果核剔除

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4.用不锈钢锅将水烧开,水能盖过黄桃即可,放入冰糖(用白糖也可以),份量按个人口感,黄桃本身带甜味,放适量冰糖即可

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5.水开后放入黄桃,已经熟透了的煮2-3分钟,刚刚下树的新鲜黄桃可以煮十分钟,感觉糖水透到果肉里即可关火,让果肉与糖水自然融合。待完全冷却后,用密封玻璃瓶盛装放入冰箱冷藏3个小时,美味无比的黄桃罐头就做好啦

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