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酥到掉渣的核桃酥,超级无敌好吃😍

酥到掉渣的核桃酥,超级无敌好吃😍

作者: 亲子记录 | 来源:发表于2020-12-16 12:57 被阅读0次

    小时候味道一样,超级好吃,大人小孩子都可以吃,猪油更好,但是健康和热量,用了食用油替代,我糖用的很少了,如果大人可以在加点,如果大家没有破壁机,可以用外面机器磨的核桃芝麻粉

    ノ食材如下

    低粉110g

    核桃仁30g

    全蛋液25g

    食用油50g

    小苏打2g

    步骤

    步骤1

    核桃仁放入100度上下烤几分钟,放入破壁机打成粉

    步骤2

    盛出核桃粉,然后在取一个新容器

    依次加入50g食用油.加入全蛋液25g.在加入10g糖搅拌均匀

    步骤3

    过筛110g低粉,加入2g小苏打,搅拌均匀盛出

    步骤4

    分成小剂子,用模具按压成形

    烤箱预热160度上下,10分钟,因为每个烤箱不同

    小帖士,大家请根据自己脾气,第一次最好守着烤,上色即可,和小时候味道一样,酥到渣

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