昨天去菜市场刚好遇到有鲫鱼，在我这个地方遇到鲫鱼是很少的特别是野生的鲫鱼，就买了两条回来做汤喝。
鲫鱼汤的做法很简单，做出来的汤汤白鲜美还香。
鲫鱼洗净去鱼鳞和内脏，放到热锅热油的锅里煎，不粘锅后再调慢火慢慢煎至两面金黄色，再放到事先准备好的开水中大火烧开，加点姜、黄酒和两个番茄然后转中火炖。慢慢地汤水变白，香味浓郁，这时加点盐再炖一会就可以出锅了。
一锅汤白鲜美的鲫鱼汤就做好了
昨天去菜市场刚好遇到有鲫鱼，在我这个地方遇到鲫鱼是很少的特别是野生的鲫鱼，就买了两条回来做汤喝。
鲫鱼汤的做法很简单，做出来的汤汤白鲜美还香。
鲫鱼洗净去鱼鳞和内脏，放到热锅热油的锅里煎，不粘锅后再调慢火慢慢煎至两面金黄色，再放到事先准备好的开水中大火烧开，加点姜、黄酒和两个番茄然后转中火炖。慢慢地汤水变白，香味浓郁，这时加点盐再炖一会就可以出锅了。
一锅汤白鲜美的鲫鱼汤就做好了
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鲫鱼汤做苦了。苦了。
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本文标题：鲫鱼汤
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