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连续多日的阴雨天气后,今天终于迎来了太阳。在这样的时刻,写下这篇文章,心里十分幸福。
一直很喜欢看素食达人的介绍文章,想要从他们的经历中找到自己向往的素食样子,看着她们曼妙的身材、白皙的皮肤、比实际年龄小的样貌,这些不都是自己想要的吗?满心期待着过上素食生活后,自己也能有这些迷人的外在。
吃素9个月的我,还没等到外貌的变化,反而收获了另一片果林。
01.照料身心,刚刚好
吃素后,厨艺是会蹭蹭上涨的。在外找到合适餐馆是比较难的事情,偶尔几次和男友出去吃,好不容易挑个素菜,都能在素菜里找到点肉的踪迹。所以现在更多的是在家里自己做饭,为了让素食生活更丰富多彩,时不时找些菜谱研究,学着做是必不可少的。最近还入手了一个烤箱,当天就自己做了些素食烤串,满足味蕾又健康。
吃素吃久了,味蕾变得十分敏锐。某一天,我煮了水炒青菜和水炒冬瓜,拌着米饭,咦,怎么今天的菜这么好吃,咬的每一口都渗出清香,有一股自然清新的甜味。这一餐饭,吃的好满足,心里都是满溢的幸福感。往后的每一餐,我都能吃到简单饭菜里的美妙滋味,那种味道让我不再留恋重口味,偶尔吃一些重口的东西还容易引起身体不适。
吃素后,不仅舌头变聪明了,心也敏捷了起来。现在对内在的情绪变化很敏感,很多内隐的情绪都慢慢能体会到了。写文的时候,刚好收到微信消息,当下觉得厌恶烦闷,过了一段时间,感受到的是厌恶烦闷下的焦虑和紧张,运用零极限的方式及时清理放下,身心变得越来越轻松。
运用素食的方式,照料自己的身心,身体运行更通畅了,心灵也愈发轻巧,一切都感觉是刚刚好。
02.深度链接,好好爱
吃素很容易受到家人的阻拦,幸运的是,在提前告知和约定下,我的素食生活进行的很顺利。和男友同住,在得知我要开始素食后,他对我可能会出现的营养不足情况表示担忧,于是我们约定好一个体重值,确保素食后身体状况健康。由于我还算遵循科学吃素的原则,身体各方面一直维持在正常状态。
妈妈同样是担心吃素后我会营养不足,一开始时不时就通过微信提醒我吃点肉。我向她说明了吃素的决心,并保证会把健康放在首位。现在她已经接纳我要坚持吃素的现实,过年回家,还和我爸爸抢着给我做杂蔬煲呢。
最近,我妈妈甚至表示也想和我一样吃素,她把我分享给她的素食健康音频听了好几遍,但是因为在家里实操比较难,她就从每天只吃一点肉开始。
因为素食,我和男友,我和妈妈的关系都更近了一步,更进一步感受到他们对我的包容和理解,对我生命健康的重视。这种深度链接后,更值得好好爱。
03.体验生命,请喜悦
偶尔回想起来,过往的生活貌似十分混沌,将肉类、蔬菜视作平常,平时在案板上,举刀就是切菜切肉,没有认识到这一块肉、这一片菜都是从一个生命体上来的,一切仿佛理所当然。
吃素一段时间后,蔬菜摊是我很喜欢的地方,看着一堆新鲜、五彩颜色的蔬菜整整齐齐地摆放着,心里十分雀跃。买了菜回到家,菜篮子里的各色青菜十分讨喜。那是一种呼之欲出的生命力,瞬间将我与宇宙万物相联系。有时候,我会仔细观察这些叶片,用鼻子闻闻嗅嗅,贪心地感受这种美好。
我觉得,这是一种关于生命的喜悦,毕竟我们共享着同一个地球。
最后的话
我一直在追寻人生意义和人生方向,也一直相信,饮食不仅仅是一餐饱腹的选择,它是扎根在日常生活、人伦关系、世界文明当中的种子,透过我们的选择,这颗种子会拥有各式各样的模样。
每一个选择,都是这颗种子的养分,我们决定了它是什么样子的。
生活也是如此。
因为爱,所以素。
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