饥荒年代

作者: 上善若水真理永恒 | 来源:发表于2024-09-09 23:06 被阅读0次

    小姨1962年出生比我大19岁,我看小姨每次打那么多饭菜,我说了好几次都依然打很多,每次说小姨都有点不高兴。

    我现在是这么说的:我不是说您浪费,您看您每碗打那么多端过来不累吗?而且吃不完又要端过去倒掉也累啊。

    小姨说:我不怕累。

    这几天小姨有时叫我自己去打,我自己打的饭菜少一半,刚好吃完,吃多少打多少。

    饭是自己打,菜是厨房的员工打,因为小姨认识几个厨房的员工,经常自己去打,不过自己打想打很多只要能吃的完也可以打,因为每顿有好几个菜,如果吃的多可以每个菜都叫厨师打。

    我昨天有点好奇为什么小姨喜欢打多,特别是端到楼上去。

    我突然想起了饥荒年代,那个时候很多人饿肚子。

    我问小姨:她们小时候是不是吃大锅饭,搞集体共产主义。

    小姨说:是的。

    我说:那时候吃的都好紧张,您小时候是不是负责在生产队给家里打饭菜。

    小姨说:是的。

    我说:那时候那么多人您怎么打?吃的完吗?

    小姨说:都是用盆和桶打,吃的完还不够吃。

    我妈妈那时候有六兄妹 ,我小姨是最小的,我大舅伯的儿子只比小姨小一两岁,小姨能有那么大力气提那么多饭菜的时候估计也有十多岁了。

    小姨说:外婆那时候是厨师,在生产队帮忙煮饭、炒菜,如果是小孩子去打饭菜就可以多打点,没有人会说,如果是大人去打饭菜,打多了就会有人说,那个时候经常过荒年,能吃饱肚子就巳经不错了。

    小姨说:那个时候不是经常有饭吃的,经常吃弱和米糊……

    当时因为水路不通很多地方十年就有九年受灾。

    我爷爷奶奶、老爸他们三哥姐,我爸最小,姑妈比他大12岁,姑妈17岁就出嫁了,伯伯比老爸大9岁,伯伯十几岁就去当兵了,他们小时候也是经常吃野菜弱、米糊。

    老爸说:他的爷爷奶奶(爷爷的大伯、大妈,爷爷的养父母)过世的时候连安葬请养父母娘家客人吃的米都没有,当时爷爷奶奶还是中农,因为爷爷继承了三家的财产。

    老爸说:当时爷爷奶奶只有出门去南山讨米、赶工,换点米回来安葬长辈。

    昨天和小姨讲了那么多,发现今天小姨打的饭少多了刚好吃完,不过菜还是有多的也比之前少一点……

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