父亲的清汤面

父亲的清汤面

记忆中，父亲的面条总是清汤寡水，没有半点营养。

吃着吃着腻了，就连连埋怨：“爸，您能不能换个吃法，每天晚上吃这我都想吐了。”

父亲总说：“家里紧，等咱有了新房，爸一定给你换着法儿，做别的。”

那时候小，总是盼望着日子能越来越好，这样就不用看着奶奶的油花卷，心里发馋。

父亲的清汤面

现在生活条件越来越好了，连下饭馆的菜食也不能满足味蕾，只得重新选择吃回家里。

每天变着花样地给女儿做饭，小家伙还挑三拣四，真该让她们穿越到60年代，体会一下啥叫吃不上饭。

女儿好奇地问我：“60年代，没吃的吗？”

我答：“总听你姥爷讲，60年代，中国正值三年饥荒，全国上下没几个能吃饱饭的，都是扒树皮、挖野菜、2斤麻油能吃一整年，饿得不行就喝咸盐水，头肿得像极了大头儿子。”

女儿质疑地看向我，“应该不可能吧！”

她们这一代的富足理解不了我们小时候的苦，更别提上上一代的艰难岁月。

父亲的清汤面

一个人忙里忙外的时侯，特别想家，想父亲做得清汤面。

胡麻油炝点葱花，搁几块西红柿，一个荷包蛋，简直是人间美味。

有时候正逢春节过年回家，大鱼大肉的满满一大桌，没吃几口就放下了筷子。

父亲怕我饿着，总问我，“女儿，你到底想吃啥？”

“爸，我香你做的清汤面了。”

“这孩子，小时候最嫌弃吃面条了，怎么啥也能吃上了，反而惦记这口呢！”

我呵呵一笑，不一会儿，一碗清汤面从厨房端了出来，色香味俱全，几口下肚，那叫一个幸福。

结婚以后，忙着自己的小家庭，就很少回家。有时候中午下班1点多，还没顾得上吃饭，饿得饥肠辘辘的时候，就随便在外面吃一口。

时间长了，饮食不规律，加上工作压力大，上学时候的老毛病又犯了。

胃疼得厉害，身边连个照顾的人都也没有，这时候特别想家，特别想念父亲做得清汤面。

去面馆点上一碗，还没吃几口，恶心得吐了出来，然后回到家，一个人蒙上被子哇哇大哭。

不敢给母亲打电话，怕她为我担心，只能连着三天喝稀粥，还得强装着说我很好，吃得好，睡得好。

父亲的清汤面

终于放假了，爸妈因太想我们了，等不上她（他）闺女回家，只好不畏严寒坐着客车，大老远从家乡来看我，一下车拎着大包小包，女儿老远就巴望着，高兴地满含泪花，激动地转过头来对说：“妈，我看见姥姥了。”然后拉着我，赶紧跑到车门口迎接。

我牵起爸妈的手，母亲说：“天气这么冷，你咋都不戴个帽子。”然后过来拢拢我的衣领，说：“瘦了！”回到家大大小小的吃食塞了满满一冰箱。

晚上，父亲又装罗着掌勺，“闺女想吃啥？爸给你做。”

我说：“想吃您做得清汤面了，再加个荷包蛋。”

这时，电视里正播出《姥姥的饺子馆》，吃着面条，眼睛里不由地泪水打转。

女儿问：“妈妈你怎么哭了呢？”

我说：“没事，电视剧演得太感人了！”

灯光下，我分明看见爸妈愈渐苍老的容颜，泪水终没抑制住，掉了下来。

那碗热腾腾的面条里，还是久违的味道，那是父亲满满的爱与关怀。

2019年          1月9日          晚上记