吐司披萨是一道食物,制作原料主要有全麦吐司、番茄酱、芝士等,口味鲜美,营养丰富,一般都是用烤箱制作,今天教你做无烤箱版的吐司披萨
一、无烤箱吐司披萨
主料:厚土司1片 胡萝卜适量 香肠适量
辅料:青椒适量 洋葱适量 马苏里拉芝士适量 番茄酱适量 黄油适量
制作工艺:
1. 准备食材
2. 准备调料
3/14. 下黄油,炒熟菜和香肠;
4. 加点黑胡椒;
5. 炒熟后装盘备用;
6. 锅里还有些油,不洗锅,放入吐司煎;
7. 煎至金黄色,取出;
8. 抹上番茄酱;
9. 摆上配菜香肠;
10. 撒上马苏里拉;
11. 洗干净不粘锅,下点儿黄油;
12. 小火加热,放入披萨;
13. 盖上盖子,煎至反面金黄关火,焖至马苏里拉溶化即可。
14. ok,开吃
二、金枪鱼披萨
主料:土豆2个 金枪鱼罐头1罐
辅料:香肠1根 红椒半个 柿子椒半个 黑橄榄10克,奶酪1碗 芝士粉少许 西红柿1个 洋葱1个
调料:食盐少许 蒜2瓣 番茄沙司30克 白糖15克 黑胡椒少许 香草2小勺 橄榄油少许
制作工艺:
1.土豆洗净后去皮;马苏里拉奶酪擦成丝备用;其他蔬菜洗净后,洋葱切丝,青红椒切圈。
2.热煎锅,加入少许橄榄油后放入土豆丝铺平锅底,用小火煎,不能翻动。
3.等到一面煎到定型后就可以翻面煎另外一面,煎到金黄色就可以了,在翻面的时候可以借助盘子帮忙。
4.将土豆丝饼底放在烤盘中间,表面涂上披萨酱,撒上一层马苏里拉奶酪,放上洋葱丝、撕开的金枪鱼。
5.依次在上面摆好烤肠偏、青红椒圈、黑橄榄圈,最后在表面撒上奶酪丝和适量的芝士粉。
6.烤箱预热220℃,放入烤盘,烤到奶酪融化并且带有金黄色的斑就可以了
以上就是吐司的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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