搅搅糖

小家伙今日研学旅行，去了附近城市的一个游乐园，晚上接他回家的路上，他突然递给我一个透明袋，里面装着一个小圆盒和4根木棍。

我诧异地看着白盖透明的小圆盒，里面装着一些黄色的东西，看上去有点像孩子们挺流行玩的硼砂胶一样，那四根棍子又是来做什么的呢？

正当我百思不解的时候，小家伙笑着告诉我这是给我的礼物，可以吃的，是今日在游乐园里，从一个转转糖的摊子上买的。

我恍然大悟，麦芽糖，当地俗称的“搅搅糖”，那棍子就是用来搅糖的。

搅搅糖的记忆来自于我很小的时候，上学的路上总有一个老太太端着一个小凳坐在路旁卖搅搅糖。她的面前放着一个背篓，背篓上的簸箕里放了两个黄色的搪瓷盆，里面装着的就是搅搅糖。

这两盆搅搅糖颜色和味道不一样，一个是黄黄的、纯粹的甜味，一个是绿色的，带着一点苹果的味道。我喜欢的自然是黄色的那种，甜甜的味道让人吃了还想再吃。

老太太的搅搅糖卖得并不贵，2分钱就能得到一团，倘若你给5分钱，那一团会分外得大。

给过钱后老太太一手捏两根小棍伸到糖盆里开始搅动起来，她搅的速度很快，很快就在糖的上面划出了一个漩涡的模样，棍子上也附着了不少糖。

接着她手拿棍子稍稍一提，一条银丝般的细线从棍子上垂到糖盆中，她手眼迅速地分开棍子，一手捏一根，开始上下绕动起来，棍子上的糖变得越来越粘稠，金黄的糖稀堆成了一堆，看上去像一大罐蜜糖一样。

也许搅搅糖名字的来历也就是因为这番搅动吧。

她见糖绕得差不多了，便手腕一翻，两棍一并，一团闪着诱人金黄色的“搅搅糖”便出现了。

此刻的搅搅糖还不能直接吃，尤其天气比较热的时候，高温会让糖慢慢融化，此时的搅搅糖需要再放入一个装着白色粉末的盆中裹一层粉，这粉是什么制作的，我并不清楚，大约是糖粉或者熟面粉一类的东西吧。

手拿老太太递过来的搅搅糖，心中无比欢欣。看着眼前金黄外裹着薄薄白粉的糖果，迫不及待地舔上几口，并没有入口的浓郁香甜，而是一股淡淡的甜香。含在嘴里，等外面的白粉没有了，强烈的甜味一下子涌入口中。

更奇特的是，搅搅糖的黏性似乎一下子爆发开去，整个口腔内都变得黏糊糊的，牙齿更是在和糖的不断拉扯中“打着架”一般。

那个年代糖果很少，搅搅糖之于我们。就像现在孩子吃棒棒糖一样，是我们童年最甜蜜的回忆。