夏天了，你们家的早餐都吃些什么呢？是不是都是外面的早餐铺吃的呢！其实自己做早餐一点都不难，可以选择简单食材就可以不开火，不早起了。对我家来说，儿子比较挑食，每次早餐都不爱吃，只能换着花样来做，让我发现他爱吃的食物了！只要闹着不吃早餐，我就用这一招，做美味的饭团给他，吃的又香又美味。
我家现在煮米饭都会放点白藜麦，吃起来的白米饭特好吃，而且它的营养很全面。藜麦中富含镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质，平均超过普通食物3倍以上。属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力，尤其适合孩子，老人，孕妇食用，对身体益处很多，现在减肥人士都在食用藜麦，还低脂、低升糖、低淀粉，热值仅仅305大卡/100g（大米为350大卡），不会发生体内积累过多热量，而导致肥胖。所以我用这个藜麦饭来做饭团，儿子可爱吃了，里面还加入辣白菜，肉松，金枪鱼，口感更棒了。米饭我们可以用隔夜饭，早晨加热下，或者定时煮一锅饭，包入自己爱吃的馅料即可。大家可以跟我学做吧！
藜麦饭团
所需的材料：白藜麦2杯，粳米2杯，辣白菜适量，肉松适量，金枪鱼适量
1.把白藜麦，粳米倒入电饭煲内胆中，淘洗下（藜麦会浮一些，淘洗注意下）
2.洗净后倒入适量清水，启动煮饭键即可
3.准备饭团的馅料（可按个人喜欢吃准备，个人推荐金枪鱼，超好吃）
4.铺上保鲜膜，先取少许藜麦饭铺在保鲜膜上，再放入馅料
5.最后再取少许藜麦饭盖，保鲜膜收紧，攥成一个圆饭团球即可
这个饭团味道好极了，尤其有藜麦的加入，咬去居然有爆浆的感觉，现在我儿子都是点名要吃这个的，又香又营养，比吃炒饭健康！建议隔夜饭还是做饭团好呢！
大家喜欢吃藜麦的饭团吗？馅料丰富！喜欢的话点赞、收藏、分享、关注一下！
文章转载自藜麦君：藜麦早餐饭团_藜麦君-遇见美好生活www.limaijun.com
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