211减肥法，你一定要了解！

减肥是很多女生永恒的话题，但大部分人，都在起步阶段原地踏步。

正在减肥的你们，似乎很难抵御一连串的美食的诱惑，和很多女生一样，不合理的饮食结构却成为她减肥路上的“拦路虎”。

那么，减肥时到底该怎么吃呢？这套“211”减肥法，你一定要了解。

蔬菜、蛋白质、主食体积比应为2∶1∶1

想瘦，饮食才是最重要，健康减肥才是终生受用的方法。懂得饮食，除了可以瘦身，配合适量运动，外表变得越来越年轻。

“211饮食法”是指每餐或每天摄入的蔬菜、蛋白质、主食的体积比为2∶1∶1，三者具体比例可用一捧、一掌和一拳来测量。

这种高效便捷的饮食方法，食物按照确定的比例吃，营养结构科学、合理，可以保证基本营养素的足量摄入，有助于维持身体健康。

211黄金比例“211”饮食法中的“2”

“211饮食法”中的“2”代表两份蔬菜，其中不包括淀粉较多的薯类蔬菜。

每餐100~160g生菜的体积为一捧。

蔬菜应该以深绿色、紫色、橙红色等深色蔬菜为主，最好一半为绿叶菜，另一半为菌类、鲜豆类和十字花科类蔬菜，其次选择瓜茄类蔬菜。

“211”饮食法中的第一个“1”

“211饮食法”中的第一个“1”代表一份优质蛋白质，即肉、蛋、奶。

每餐可选300ml牛奶或1个鸡蛋，也可以选豆腐、鱼、肉，其体积为一掌。

“211”饮食法中的第二个“1”

“211饮食法”中的第二个“1”代表一份健康主食，即全谷物、杂豆类、薯类主食。

每餐生重80~130g的主食，做熟之后的体积为一拳。主食应该以谷类为主，辅以杂豆类、薯类。