关于咖啡（1）离咖啡越近，距咖啡越远

文：啡哥

现在身边关注的无时无刻不是关于咖啡的东西，磨豆的机器，打咖啡的机器，商用的，家用的，电动的，手动的，意式的，美式的，热萃的，冷萃的。

但是，落到口中的，最多也就是奶茶，茶，白开水，可乐等等，反正就没有喝过咖啡。却也不知为何，离得越近，反而越远。

今日想想，也该动动脑了，二月底了，三月份要开始了，现有的困境需要突破一下了。过往的两个月，简简单单的一台机器，但是关于专利点却能找到六七个，每个专利点都能查出十几份不同的专利来，想想都头疼，这些专利就像针一样，把小小一块领域戳的插都插不进去，感觉国内写专利也不比教育少卷一点啊。

不过，还是有一些想法的，静下心来，抛开一些影响心绪的东西，如果这些想法能付诸实施的话，应该挺有成效的，只是，还是有很多困难摆在面前。

三月份，除了结构和专利要有突破之外，在咖啡品尝方面也应该距咖啡更近一点吧。