大理石蛋糕是一种源自法国的甜品,经烘焙后质轻而蓬松。主要材料包括蛋黄及经打匀后的蛋白。可适当添加柠檬汁及柠檬皮以增加风味。
有喜欢甜品的朋友可以收藏一下啦~或者是需要开甜品店的朋友可以学习一下。
以下是大理石蛋糕详细的视频教程:
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本文标题:【法国甜品】大理石蛋糕制作工艺与技术~~~~~~~
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