谚语说“小暑割不得,大暑割不择”。是说长江流域早熟水稻到大暑时节即是收割期。
下周一大暑,大暑第四天进中伏,即进入今年最热的时段。根据卫星资料显示中伏一天中高温持续时间是12:30~16:30,这五个小时的高温时段室外地表温度很高、体感灼热,一搬情况下不宜室外作业。
记得九十年代以前的“双抢”(即割早稻插晚秧,抢收抢插),承受高温,事儿多、活儿重,起早贪黑,还得抵抗蚊虫。那可是一年中令人生畏的时节。所谓“双抢”,就是收割、插秧抢在立秋前完成,不误农时;抢早晚凉快点的时间人力畜力农具紧凑合理的调配。
每逢暑假,老父亲就安排好“双抢” 的事宜。一搬在大暑前后一两天开始持续十来天的“双抢” ,我从十几岁起就跟随老爸参加“双抢”,十几天下来多半要掉层皮。男女老少早晨4点下田,一拨割稻,一拨拔秧。我的任务多半是用牛和重体力活。一担担沉甸甸新稻挑到打谷场上,一趟趟农家肥挑到田里。接着犁、钯、泥滚依次上阵,操作完成后,就是挑秧(带泥秧苗可重呢) 、打稻(脱谷是体力加技术活)。辅助劳力则在下午4点到7点或第二天清早下田插秧 (避开高温秧苗易成活) ,起早摸晚是常态。
俱往矣,而今百分之百的使用农机,土地“扭转”后变成集约化生产,“双抢”那种原始操作模式已然插上了历史的标签。
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