话说开学快一个月了，你的孩子是怎么融入到学校这个高智商的环境中去的？
还没有？作业不想写，回家太慵懒，早上不想起，连吃饭也没胃口？
还跟不上老师的节奏吗？刚开学就掉链子可不好。知识当然很重要，但营养跟不上也白搭，因为脑子不够用啊。
俗话说，颜值不够脑子来凑，脑子不够营养来凑！一日之计在于晨， 早餐是一天中最重要的一顿饭，早餐吃得好，学习不苦恼！
早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。早上只有及时地补充营养，才能满足当天的工作、劳动和学习需要。
早餐应选择易消化、好吸收、纤维质高的食物为主，最好能多吃点谷物，常见的谷物无非就是大米，但是上次咱们也谈到，大米中其实没多少营养，只是淀粉比较多而已。
想要一款营养给力的营养餐，就去找藜麦
为什么要找藜麦？因为它很嚣张！
它是“粮食之母”、“营养黄金”、“太空食品”、“超级谷物”
试问，你如果顶着这么多荣耀，你嚣张不？
藜麦符合人类对食品安全、健康、营养、天然的需求（只限优质有机藜麦），各项营养几乎都是常见食物里最优秀的。现在看来，藜麦的确很嚣张，那它对青少年来说，到底有什么特别之处？
1、藜麦的蛋白质含量不仅高而且全
对生长期的孩子来说，此时不但生长发育快，加之活动量大，学习负担重，对能量和营养的需求都超过成年人。因此，充足的营养是生长发育、增强体魄、活跃思维的基础。
藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，含有人体所需的8种必需氨基酸且比例适当。因此不但可以维持人体健康，还可以促进人的生长发育，对于生长期的青少年来说最适合不过了。
2、藜麦属于优质的碱性食品
孩子吃饭总免不了挑食，蔬菜不想吃，肉类吃到饱，再加上孩子饮食不规律，熬夜写作业等，长此以往容易形成酸性体质，严重者会造成营养不良。
经常食用藜麦可起到维护体内酸碱平衡的作用，保持健康体质，修复生活不规律对身体的损伤。
3、藜麦富含多种矿物质
青少年时期生长发育迅速，矿物质尤其是钙、铁、锌的需求量很大。而藜麦中的钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等含量丰富，藜麦的钙、铁元素含量很高，是小麦的4倍，很多谷物中几乎不含锌，而藜麦中的锌含量却很高。
除此之外，藜麦还富含多种维生素、不饱和脂肪酸、高纤维碳水化合物以及膳食纤维，能够为青少年提供全面且优质的营养供给，保证孩子的健康成长。
藜麦烹饪时间短，食材搭配多，对于青少年而言，藜麦可以提供多样化的饮食以及均衡的营养，有了藜麦这种优质食材，妈妈们再也不用担心孩子营养跟不上了。
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