雀舌

作者: 锦官居士 | 来源:发表于2021-12-28 22:01 被阅读0次

    最近学了点茶知识,才知茶文化亦是博大精深。

    雀舌是绿茶类中风味独特的稀有品种之一,因形状小巧似雀舌而得名,较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。雀舌香气极独特浓郁,以嫩芽焙制的而成,主要产于贵州湄潭。雀舌味甘、苦,性寒,具有降血脂、护齿明目、抗紫外线的功效。

1、降血脂:雀舌含有的酚类物质能抑制脂肪在血液中积存,而咖啡碱则能加快血液中脂肪的分解,对预防高血脂都有不错的治疗功效。

2、护齿明目:雀舌具有护齿明目的功效,其中氟化物含量较高,可直接作用于牙齿,能预防牙齿松动。雀舌中还有多种维生素,其中维生素A含量较高,进入人体后能预防多种眼科疾病的发生,还能保护视力,预防视力下降。

3、抗紫外线:雀舌具有抗紫外线的作用,对皮肤有一定保护作用,若泡水后洗脸可提高皮肤对紫外线的抵抗能力,能减少紫外线对皮肤的伤害,服用后还能加快身体的过氧化脂质代谢,能提高超氧化物歧化酶的活性,延缓衰老。

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