说起小蛮，相信大家都不陌生，年仅20个月的“小吃货”靠直播吃饭而红遍朋友圈。她吃起饭来就根本停不下来，甚至连围嘴里面的蔬菜残渣也不放过。各种吃蔬菜粥、蔬菜沙拉、小鸡腿，无敌可爱的吃相可谓是萌化众人。看过她视频的网友们都纷纷感叹：“真的是萌翻了”、“我家宝宝要这么会吃就好了”……其实比起孩子吃多少，相信更多的妈妈们应该更关注孩子吃什么。
在生活中，很多妈妈为了让宝宝多吃辅食，会在制作辅食时加一些甜味剂或者调料，殊不知，正处于快速发育阶段的宝宝味蕾是非常脆弱的，受到这些过重味觉的刺激反而会伤害宝宝的味蕾。
其实，从宝宝出生时就有味觉能力，而6~12个月是宝宝的味觉发育最为灵敏时期。在这个阶段，最好让宝宝去尝试各种食物的原味，会对宝宝一生的健康有良好的影响。所以，对于父母来说，打一场漂亮的味蕾保卫战尤为重要。
多食用天然食物
天然食物包括谷类、蔬果、肉类、豆类及其制品和干果类。
摄取均衡，就能满足宝宝成长所需的营养，促进宝宝的健康成长。但这些食物大多味道清淡，只有宝宝细嚼慢咽的时候才能体会其中的美味，可以给宝宝的味蕾带来温和的刺激，帮助宝宝味蕾的形成，并养成良好的饮食习惯。
逐步引入天然食物一般来说，宝宝6个月以后开始添加辅食，妈妈可以给宝宝制作米粉、米汤、蔬菜泥、水果泥、鱼泥等辅食，但不要添加任何调味料，原汁原味对宝宝来说也是一种 美味。此外，这些食物之间的细微差别，宝宝可以通过敏感的味蕾自己获得感知。
避免非健康的制作方式天然的食物，用不健康的制作方式给宝宝吃，结果肯定会伤害宝宝的味蕾，如油炸、烧烤等方式，损坏了食物的营养价值，并变成了高脂肪、高油的食物，虽然宝宝喜欢吃，却让宝宝的味蕾开始排斥真正天然的食物，进而形成不健康的饮食习惯。
父母需要这么做
1.拒绝零食和快餐
零食是所有宝宝的最爱，虽然味道鲜美，但缺乏营养，且添加剂过多，不管是从营养价值还是味蕾的保护上，都不适合宝宝食用。快餐的出现，为大家提供了一个简单快速的膳食选择，但快餐中含油、盐和糖都比较高，都会对宝宝味蕾造成巨大的刺激，所以0~1岁宝宝最好不要吃。
清除家中零食妈妈应该将家中的零食，如饼干、薯片、糖果等彻底清除出去，让宝宝饥饿时，只能选择天然食物。如果宝宝非要吃零食，父母可以和宝宝规定吃零食的次数和频率，逐渐减少零食的量。此外，家里尽量不要存贮零食。
2.少放调味料
有些妈妈为了让宝宝更喜欢吃辅食，就在制作时加些调味料，结果妨碍了宝宝品尝和享受食物的天然味道，味蕾记住了调味料的味道，时间长了，就会对没有调味料的天然食物不感兴趣。此外，宝宝肾脏功能并未发育完全，对调味料代谢不足，辅食中多加调味料会给宝宝肾脏造成负担。
3.养成定时、定量习惯
父母要合理安排每天宝宝进餐次数、时间、进餐量，养成规律的进餐习惯。到了吃辅食的时间，就让宝宝进食，但不必强迫，顺其自然，但当宝宝吃得好时，要及时表扬。
进食量由宝宝做主。因为每个宝宝发育情况不同，进食量有差别，不能老是拿别人宝宝的量来评定自己宝宝的进食量。此外，要纠正强迫喂养方法，因为这样会让宝宝降低食欲，导致宝宝出现厌食的情况。
宝宝没有很强的时间概念，且肠胃功能没有养成定时进餐的习惯，所以，父母应该避免在宝宝玩得正高兴的时候，强迫宝宝进餐，此外，也不要让宝宝一边玩耍一边吃饭，这样都不是宝宝良好的进食习惯。
4.培养宝宝爱上蔬菜的习惯
增加蔬菜种类：每天给宝宝提供3~5种蔬菜，并注意经常更换品种。如果宝宝仅仅是拒绝1~2种蔬菜，可以试试换同类蔬菜，如不爱吃丝瓜可以改为黄瓜，不爱吃菠菜可以改为油菜等。还可以有意识地让宝宝品尝各种时令蔬菜。
改善烹调方法：宝宝的菜应该做得比大人的细一些、碎一些，同时要注意色香味的搭配。炒菜前可以把青菜用水焯一下，去掉涩味。一些味道比较特别的蔬菜，如茴香、胡萝卜、韭菜等，如果宝宝不喜欢吃，可以尽量变些花样，例如放入馅里一些，让宝宝慢慢适应。
5.培养宝宝自己动手吃辅食的习惯
宝宝刚开始吃辅食的时候，往往会用手抓着吃，这样父母就可以把一些辅食制作成手抓食物，既方便宝宝拿着，还能顺利为宝宝添加辅食。其实宝宝用手抓东西吃，是宝宝发育的必经阶段，父母不要过于干涉，尽量让宝宝自己动手。
把勺子给宝宝。宝宝开始吃辅食的时候，可以给宝宝围上围嘴，给他一把漂亮的勺子，这些都能调动宝宝吃辅食的兴趣。
宝宝好的饮食习惯要从小就抓起，合理的饮食习惯是宝宝身体健康成长的保证。俗话说父母是孩子的第一任老师，所以爸爸妈妈也要带头多吃青菜，并表现出津津有味的样子；千万不要带头挑食，否则宝宝会模仿。
——本文选自《宝宝原味辅食大全》 史文丽 主编
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