很奇怪,平常来往不太密的朋友,见面总会问我一个问题:谁给我做饭,是请的保姆吗?
从我大病一场后,多数人想象中的我是生活无法自理的。他们曾经很同情我的前夫,认为他天天照顾我很辛苦。殊不知多年来的家务活全是我在做,是我照顾他。我虽然行动不方便,但是洗衣做饭,打扫卫生我都能干。有的活我坐着凳子做,有的我靠橱柜支撑着站着做。弯腰下蹲的动作我做不到。虽然我不能独自出门,但我会网上购物呀,买东西送货上门,很方便。
长期都是我一个人在家生活,根本不需要找人照顾我。我爱干净,一般人干活我看不上。昨天看着买的芹菜有点蔫了,怎么吃呢?蒸大包子,对,再加上点肉馅。先和发面,然后洗菜准备包子馅。我这人做家务心里有数,最后面和馅都正好用完。
每年偶尔蒸一两次包子,我都是用微波炉蒸。这回想用煤气灶试试,用钢筋锅蒸。大火二十分钟出锅,竟然一次成功了,很骄傲。
有朋友会问了,包子为什么不是白白的,面的颜色发黄发黑。告诉你吧,这是用自己地里种出的小麦磨出的面粉,原生态的,没有任何增白剂,吃起来有粮食的香味儿。怎么样,我的厨艺也不差!
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