清早，三个女人晨跑结束，临时决定去农场採摘人参果。于是，各自回家换了衣裤，开车出门。或许是太久没去农场，莉姐驾着车只管向西行驶，没曾想竟跑的偏北到了爱尔区。安妮和我本以为莉姐轻车熟路，去过好多回的地方，也就没在意，只管在车上读简书的文章。
育婴坊本人採摘人参果
突然，莉姐减速把车靠在右边的道上，回头对我俩说：“糟糕！好像走错路了。”听着莉姐的惊呼，抬头向窗外看了看，果然是到了爱尔购物中心。你说这三个女人一台戏，今天又是唱得哪出？看来想吃人参果，还需要走一程弯路才得。
定位，重新规划路线再奔农场目的地。这回没用多久的时间，就见到西部熟悉的风景。宋老板早在农场等候，见莉姐大驾光临，热情地迎上来帮着打开车门。宋总的农场以种植Basil，也就是我们常说的九层塔叶为主。这些年也是饱经磨难，初心不改。深刻体验农耕的艰辛与不易，从而希望人人都能珍惜食物，不要浪费。
九层塔//Basil
生长在农场田边的人参果树，高大茂盛。因采摘耗时费力，大多数Basil农场主们都不愿雇工，有些都掉落地下，也没人理睬。宋老板是个有心人，不愿这人参果白白浪费。所以，只要有朋友愿意来自采，他都希望能多釆些，免得糟踏了上天与自然的赐予。
人参果因纵剖面似人心形，所以也称人心果或仁心果。人参果树原产于热带美洲，结果的时间大概要用一年。未成熟的果实带青绿色，由于富含胶质及单宁酸，是以有点酸涩又带胶质很黏牙，吃起来像含沙的口香糖。因此，一般只能采完全成熟的人参果。
人参果//育婴坊採摘拍摄
人参果在四季如春的夏威夷，一年有好几季的果子吃。人参果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸，维生素B1、维生素B2、维生素E，以及磷、钙、铁等，多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。
感谢宋总的仁心宅厚，三个女人採了几袋人参果，又在农场吃过午餐后，才返回檀香山市区。在家里洗了几个人参果给先生品尝，乐得他直说甜。再次感谢莉姐和宋总的辛苦，开车又舍予我们仁心果，真的是无私奉献。没什么好说的，只有祝福他们农场丰产，天遂人愿；身心康泰，平安吉祥。
网友评论