一部关于糖的健康

今天看了一部纪录片叫《一部关于糖的电影》，里面讲的是一位男士为了让孩子知道过量食用糖的危害，在两个月内每天食用四十茶勺糖给身体带来了巨大的变化。

而这部纪录片带给我的收获有这些

1 每天40勺糖两个星期就有变化

这个主人公是实验两个月，但是刚开始两个礼拜去检查就发现，体重增重6.4斤，腰围也增肥了，而在检测血液时发现谷丙转氨酶急剧增高也就是肝细胞正在受损和坏死。

2 商家宣传的健康食品并不健康

这个主人公在实验期间每天只吃“健康食品”比如鲜榨果汁，能量棒，低脂酸奶，养乐多等等，而在第一天的早餐吃这些“健康食品”糖分就已经过半了，从而得知这些食品并不健康，甚至是低脂食品为了好吃会多加糖。

3 吃糖会使情绪不稳定

在主人公进行到实验的一半时发现自己的情绪很不稳定，只要吃了糖情绪就会亢奋，而不吃就会低落。而这也证明糖会增加人的快感，其实这个是不正常的。

4 心脑血管疾病，癌症和老年痴呆等这些疾病也跟糖有关

在实验进行中，主人公去拜访了一些专家，他们都说糖跟这些疾病有关，而有个专家说如果我们不吃糖会不会不得这些病，我想说如果不吃糖我们也有可能患上这些疾病，但是摄入大量的糖会使我们更加快速的患上这些疾病。

5 糖中的卡路里和其他食物中的卡路里不一样

在实验中主人公发现自己摄入的卡路里和实验前的差不多但是为什么会有这么巨大的变化，我的理解是因为糖中的卡路里比脂肪中的少，我们就会认为多吃些糖是没事的，久而久之就会不知不觉摄入大量的糖分。而一个营养学家说不能把糖中的和其他食物的卡路里算在一起这个是不对的，要去看摄取卡路里的来源是什么才可以，我觉得这个说的也是对的。

以上就是我对这部电影的理解，而我在看完后也有了一个决定就是把有糖麦片换成无糖麦片，因为我不想只是早上就摄取五六茶勺的糖。