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餐创每天教你一款饮品——桂花酸梅汤

餐创每天教你一款饮品——桂花酸梅汤

作者: 餐创大课堂 | 来源:发表于2018-03-01 18:39 被阅读0次

桂花酸梅汤

用料:

乌梅6粒、山楂10g、洛神花5g、甘草3片、冰糖按自己口味加、水1升-2升、干桂花适量

做法:

1、乌梅,山楂,洛神花,甘草洗干净;

2、全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟,最后加冰糖调味,隔渣饮用;

3、最后加些干桂花,或者用糖桂花代替冰糖,更具风味;

4、加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可。

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