”跟大多数东南亚国家一样,柬埔寨天气炎热,盛产水果,信奉佛教,工业不发达。
我说说几点这几天来到这个国家的体验:
1.柬埔寨的酒店很多
这个侧面反映了这个国家的旅游业发达,酒店大多数是为游客服务,设施服务都很完善,不管是华人还是欧美旅客,都能在酒店得到很好的休息。在暹粒,基本每隔一两公里,就能看到装修得非常高大上的酒店,数量多到让人惊讶。

2.咖啡厅&西餐厅很多
在华人把柬埔寨当做旅游之国之前,法国人已经经常踏上这个国度享受这里炎热的阳光(柬埔寨曾经是法国殖民地),也驻足在这里开了不少咖啡店和适合欧美人口味的餐厅,所以随处可见咖啡厅和西餐厅,也是这里的特色之一。

3.蔬菜喜欢清炒或者生吃,肉类喜欢烤炸,水果新鲜实惠
蔬菜加点油随意清炒一下,我们中国人吃了觉得不太熟,认为是火候不够,他们却觉得原生态非常好,生吃青菜非常常见,肉类则刚好相反,喜欢油炸或者烤熟了吃。油炸不是我们这边裹了层面粉炸,而是直接油炸到肉类干硬,连骨头都酥了。柬埔寨人觉得肉类是湿寒的,必须去水处理,烤肉也是常见的做法,但不添加任何佐料烤熟,我们吃起来总觉得差点什么。但实际上,去了柬埔寨当地市场就知道,所有肉类都在阳光下,被苍蝇叮着,如果不反复油炸烧烤,很难下咽。
水果是最物美价廉的食物,多汁香甜,一杯浓郁的水果汁,街边一杯一刀,咖啡厅两刀,完全不加糖,都让你感到甜极了。
最好吃的当属芒果汁,但如果是椰子汁,直接开个椰子给你喝的,汁水充足,还不贵。

3.寺庙多
柬埔寨人民都是非常虔诚的信徒,信奉佛教和印度教,酒店、餐厅、民宿房间,都有精美的佛像和雕画,公路上的地标也是佛像,跟中国的佛教不同,这里佛像很多是女性的,也侧面反映了柬埔寨的女性地位比较高。



4.女性地位高,以女为尊
柬埔寨的男子,八岁入寺庙学习孝道,还俗之后可以嫁人。对了,是嫁人,不是娶老婆。柬埔寨这里,生女儿才是自家的,生儿子是别人家的,如果柬埔寨女子生了儿子,会觉得没有为家里留下继承人,会一直继续生,直到生到女儿为准。寺庙传授给男子的孝道,也多是对母亲的孝义,普及母亲怀孕生子的艰辛与不易。柬埔寨虽然经济只相当于中国六七十年代,但据国际相关组织的调查,这里的幸福指数相当高,我想跟这里的男子尊重爱戴女性有很大关系,女性的幸福快乐是一个家庭和睦的保障,一个尊爱女性的国家,幸福指数怎么可以不高。柬埔寨虽然穷,但都有“佛系”老公,孝顺的儿子,还能在婚后跟自己母亲生活在一起,比起中国女人,就幸福多了,怪不得她们虽然贫穷,但脸上总是带着恬静的笑,安详得如同菩萨。那些在婚姻中饱受婆媳关系折磨,有个自认为自己赚钱养家就了不起的老公的中国女人,没有一副怨妇脸是很难的。
5.华人多
基本每个国家都有华人,柬埔寨也不例外。当地华人皮肤较白皙,但五官轮廓没有当地高棉人深刻漂亮,柬埔寨人皮肤黝黑,身形纤细苗条,眼睛大大的,鼻子嘴巴也比其他东南亚国家当地人更立体,女性喜爱上厚粉,化鲜艳颜色唇膏,大眼睛化黑黑眼线,看起来很像印度女子,很有味道。但在老市场(old market)和购物点,酒店餐厅等地方,只看到少数做服务员的当地人,满眼都是黄皮肤的中国人,还有白皮肤的欧美人。因为国外游客多,当地做生意的基本会说中英文,沟通无障碍。
购物点基本雇的都是中国人,普通话那个溜,忽悠起中国人一套一套的。当地人就相当拘谨,招呼起来略带羞涩,没那么大压迫感。
除了这几点,还有很多特点,我就不一一罗列了,有件数我忍不住想提的是,我们来到当地,温度是三十多度,我们穿着短衣短裤都觉得热,而当地人穿着长袖上衣长的牛仔裤,还带着手套在烈日下工作,神色自若。当地华裔一如既往喜欢白皮肤和苗条身材,三十多度带着围巾防晒,还克制食欲,为了维持又白又瘦的外形。这里也基本看不到胖的当地人。old market白天一阵沉寂,白花花的日光下,鲜有旅客逛街,我们去做柬式按摩,按摩师还在午睡。
值得一提的是,这里的柬式按摩真的很便宜,全身按摩一小时才6美金,有空调房的10美金,折算成人民币才几十元,值得一试,走了几天的疲劳,一个小时的按摩就缓解了,好值得的体验。
夜晚,old market好像突然活了起来,到处灯火辉煌,人声鼎沸,各色肤色的人拥挤在餐厅酒吧店铺里,街市像被注入无限活力,闪耀着光芒。



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