美文网首页
酥饼的制作方法

酥饼的制作方法

作者: 静思Q | 来源:发表于2018-05-20 15:08 被阅读0次

姑娘们来给你们分享如何做酥饼啊,其实酥饼最主要的就是那个皮它的皮分为两层有油皮和酥皮两种要分开和面,说下那个配料,一百五十克的全麦面粉放三克的盐十克的糖给他和开,之后放六十克的水可以是冷水的,反正最后要烤的啊,你要放冷开水也可以,然后五十五克的玉米油,油酥呢,是一百二十克的全麦粉➕六十克的玉米油也是给他和均匀了,然后给他盖上盖子静置三十分钟之后呢,一块油皮包一块油酥,把油酥包在里面捏紧收口冲下,然后再给他盖盖儿啊,静置十五分钟禁止完了之后呢,就开始要擀皮,记得把那个收口的地方翻过来朝上你去擀,成条形再给他卷起来,再静置十五分钟,然后呢,像是之前的方法一样再擀一次再给他卷起来,在静置十五分钟,之后把它两头朝中间给他捏起来做个圆形自己给他揉揉捏捏弄成弄薄一点做成的饼皮就包馅儿可以了,包完了收口冲下放在烤盘里,烤箱提前预热一百七十五度,然后就把它放进去,烤30分钟就好了,小心烫手哟

酥饼的制作方法

相关文章

  • 酥饼的制作方法

    姑娘们来给你们分享如何做酥饼啊,其实酥饼最主要的就是那个皮它的皮分为两层有油皮和酥皮两种要分开和面,说下那个配料,...

  • 火腿酥饼制作方法及配方

    火腿酥饼是宁式名点。它的特点是选料讲究,滋味鲜美。 我家叔叔就是专门制作火腿酥饼卖,天天供不应求。现今愿意将配方与...

  • 日式酥饼

    日式酥饼 黄油开酥,奶酥做馅料---奶香满满的一款夏日点心 用料及制作方法:(12枚用量) 1、 油皮 中筋面粉 ...

  • 我的小美食2

    1.葱油千层酥饼 原料:500克低筋面粉,3克酵母粉,葱花,猪油,盐味精麻油等适量 制作方法: 1.面团的发酵制作...

  • 我和父亲角色的互换

    昨天下午,一个同事给了我两个酥饼,酥饼的卖相很好,香味四溢,包酥饼的油纸泛着油量的光泽,一看就很有食欲。我刚想吃,...

  • 我的美食 第4道 酥饼

    酥饼(白糖芝麻馅) 今天去超市买酥饼,结果回来买了一堆菜和肉,酥饼忘买了……回到家,奋发图强,自己做!经历了好几种...

  • 故乡的酥饼

    转眼过完年离家出来工作快一个月了,突然想起了家里过年用土鏊子做的酥饼,口里顿时有了酥饼的香味!在家的时候,各种合口...

  • 酥饼飘香

    楼下的那条小巷,是我常出没的地方。 干菜加上两头乌,是我难忘却的记忆。 刚回北京的时候,大家听说我从金华来,总是说...

  • 金华酥饼

    龙吟小区边上有一对卖金华酥饼的夫妻。 丈夫高瘦,带一顶白帽子,妻子稍矮,笑起来眼袋比眼皮更高。 三、四十的年纪,但...

  • 制作酥饼

    趁假期比较悠闲,照着网上制作酥饼,下面是我的亲身实践。 1.和面 400克面粉、4克酵母、10克白糖...

网友评论

      本文标题:酥饼的制作方法

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/hrnzdftx.html