今天下大雪,我们计划走亲戚,去二姑家看看她。
这次妈妈也去。
二姑有心脏病,过年这这段时间身体不太好,妈妈一直没抽出时间来看,于是正好今天大姑和小姑都要去,于是我们先出发去,他们在另一个地出发,大家在二姑家集合。
下的雪很大,于是乎,妈妈在路上一直提着礼,而我负责拍照,还在抖音上直播了乡村雪景。
到二姑家大概是2点左右,大家都走得很累,雪一直在下。
今天我是大厨,帮我二姑做饭。
学到了如何将肉炒的很嫩。
需要将肉切成片状,然后放进盆里,放进各种佐料进行肉的入味,然后重点来了,打一个鸡蛋放进去,然后再抓一把淀粉,丢进去。
伸出你的手,在盆里抓着肉揉啊揉,等完全揉好了,看看干不干,尽量不要太干,然后就可以热油炒了。
今天我可是做了三个菜:青椒炒肉,香菇炒肉,蒜苔炒鸡蛋。
味道还不错,反正大家都这么说。
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