正月初七被称为“人日”,在这一天要吃七种菜为羹,剪彩为人贴屏风上,是为“改新”。
到清朝还有“七人八谷,九天十地”之说,初九是玉皇大帝诞辰。
我家在潮汕,仍旧保留了初七吃“七样羹”的传统,原来就是这种来历。
——读《岁时令节》卷章五【人日】有感
本文标题:食“七样菜”方为人?
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