周日的Costco与中国的集市是有得一拼的.
人头攒动,接踵而至,个个推着大购物车,想必那是可以躺下2个8岁孩子的容量,人们的购物车往往都是装的满满当当!
Costco出门是快餐窗口,一溜的西瓜红铁制餐桌椅,招牌pizza最受欢迎,因为便宜,还量足,当然还有起司鸡肉卷,草莓shake奶昔,价格实在亲民,我刚来美国那几年,逛完Costco是必要坐下来好好享用午餐美食的。
可是现在口味变了,正宗的pizza,还是觉得焦香酥脆得好,最好是喜欢新鲜出炉的,还带着腾腾热气的那种;我还喜欢墨西哥风味的各种卷,所以现在最爱的还是去墨西哥餐厅,今天偶然发现一家宝藏级别的餐厅:chili s , 是从未吃过的餐盘:
第一盘是: 烤得流油的猪排,炸至酥香的酱烧鸡胸排;刷了不知什么酱的烤甜玉米;切成两半的大号火腿肠;黄灿灿的薯条;而船型小银盆里配有:锡纸包起的玉米卷,起司条,ranch酱,牛油果酱;
第二盘:端上桌依然滋滋地冒着清烟,它由木质竹板为托,黑色的方形盘,里面摆放的是:白玉碗装红豆什锦汤;切成小块的焦香牛肉,一口咬下去,外焦脆,里酥嫩;嫩炒虾仁;炒黄米;绿色蔬叶香料细碎点缀其上;白花花的香嫩鸡胸条,想必是很注意火候才嫩烤出来的。
第三盘:油炸方角,內藏如奶油冰淇淋般的起司,一上盘俩儿便一人上抢一块;一块迷你双生牛肉汉堡;另位4块不知什么卷的,有如竹子般的切口,似乎由黑芝麻一起炸出的包衣,一口咬下去酥脆香浓,回味无穷,里面包的馅料约莫有豆子,西红柿,一些酱料和其他实在尝不出来的味道,只知道咸,鲜,香,甜,脆,实在是美味至极,赞不绝口!
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