周末美食

周末美食

孩子盼望已久的烤箱到了。

孩子对做美食一直特感兴趣，而这次期中成绩还不错，君子成人之美，作为鼓励，就赶紧为她入手了。

既可以培养孩子兴趣，又有美味品尝，何乐不为呢。

同孩子约好，周末早点儿完成作业，娘俩开启动手做美食模式。

周日上午，检查、签字完毕，并收拾整理好书包。孩子打开手机，开始百度搜索，本来计划做两样:烤面包和烤鸡翅。搜了好久，缘来烤面包，不是光有面包粉和鸡蛋那么简单，现在看来我们连基本的工具——打蛋器都没准备好，做烤面包是不可能了，决定暂时放弃。

那就只做美味的烤鸡翅吧！孩子把所需的材料一一写入购物清单，步骤、时间、温度详细列出，操作要点也很具体，看这认真劲如同做作业时的态度一样，值得赞许。

娘仨带着购物清单向超市进发，时间有点儿紧张，快速按清单结束购物，俩孩儿各选了喜欢的小零食，然后美滋滋回家。

孩子认真读完烤箱说明书，按着写好的烤鸡翅操作步骤一步步动手操作:预热、腌制、上色、涂油、翻烤等等。而我只做清闲的守护安全的观望者。

等待烤制的过程有点漫长，弟弟时不时跑来问姐姐，好了没？这个小馋虫都等不及了。

孩子读着书等着下一步操作，我来做午饭。饭后好久，鸡翅终于出炉。

闻起来没店里的味香，看起来颜色也那么诱人，吃起来味道还是不错的！毕竟也是真材实料啊！用孩子的话说，我们自制的是零添加烤鸡翅。

孩子总结:第一次做准备不充分，经验不足，过程中走了很多弯路，浪费了时间。下次做，有了经验，会更美味。

孩子说，这就如同我们的学习，实践才能出真知。不断学习，不断摸索，才会有提高，有进步。