黄庭坚与“五粮液”的小故事

作者: er东戈止 | 来源:发表于2022-08-26 02:23 被阅读0次

宋朝大诗人大书法家黄庭坚，曾在现五粮液的产地宜宾市（古称叙府、戎州）住过一段。他与五粮液（当时不叫“五粮液”而是名为“姚子雪曲”）还有一段非常有趣的小故事，在当地传为佳话，至今被宜宾人津津乐道，这个小故事就是“饮姚子雪曲遂破戒”。在五粮液博物馆的介绍中，谨记下了下面这段讲述：

北宋元符元年（1098年），北宋著名文学家、书法家黄庭坚迁居戎州，本地“姚氏酒坊”坊主姚君玉仰慕其名，取佳酿“姚子雪曲”盛情款待。此前，黄庭坚已写《发愿文》，并“止酒十五年”。但遇上色泽清透、香味浓郁的“姚子雪曲”，竟也难抵美酒的诱惑，不仅“破戒”而饮，还发出了“杯行到手莫留残”的感慨。

饮完之后发现，姚君玉酿制的“姚子雪曲”不仅使人心情快乐，竟还能祛除风疾，因而黄庭坚将酿酒泉水命名为“安乐泉”，并写下了《安乐泉颂》的赞酒诗，曰：

锁江安乐泉为道第一，姚君玉取以酿酒，甚清而可口，饮之令人安乐，故余兼二义名之日“安乐泉”，并为作颂。

姚子雪麴，杯色争玉。

得汤郁郁，白云生谷。

清而不薄，厚而不浊。

甘而不哕，辛而不螫。

老夫手风，须此神药。

眼花作颂，颠倒淡墨。

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