今天跟大家分享一道鲜香脆嫩的凉拌黑木耳！正好适合越来越热的天气~
所需材料：黑木耳、蒜头、香菜、辣椒、食用油、熟白芝麻、生抽、醋、糖、蚝油。
做法：
1、将黑木耳用清水泡发，洗净后撕成小块。热水下锅，煮1分钟左右，捞出沥水。
2、蒜头、辣椒切碎，放入小碗中，淋入加热过的食用油，再加入熟白芝麻、生抽、醋、糖、蚝油搅拌均匀。
3、往黑木耳中加入调好的料汁和香菜碎，搅拌均匀即可。
其实凉拌菜的调料都差不多，也可以用同样的料汁来凉拌黄瓜、秋葵、豆芽、腐竹、海带丝、莴笋、豆腐皮……等等食材哦！
今天跟大家分享一道鲜香脆嫩的凉拌黑木耳！正好适合越来越热的天气~
所需材料：黑木耳、蒜头、香菜、辣椒、食用油、熟白芝麻、生抽、醋、糖、蚝油。
做法：
1、将黑木耳用清水泡发，洗净后撕成小块。热水下锅，煮1分钟左右，捞出沥水。
2、蒜头、辣椒切碎，放入小碗中，淋入加热过的食用油，再加入熟白芝麻、生抽、醋、糖、蚝油搅拌均匀。
3、往黑木耳中加入调好的料汁和香菜碎，搅拌均匀即可。
其实凉拌菜的调料都差不多，也可以用同样的料汁来凉拌黄瓜、秋葵、豆芽、腐竹、海带丝、莴笋、豆腐皮……等等食材哦！
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本文标题：凉拌黑木耳
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