我爱吃也爱做

不怕大家笑话，我的生活在没有王老师的导图闯入之前，一直都是厨房，客厅，孩子，超市………呵呵，闯入这个词很霸气。自从和王老师碰面后，我开始知道什么叫全能女人，当然我至今还没有放的开，毕竟家庭主妇这个词按在我身上四年了。所以也围绕孩子喜欢的菜，做了个菜谱，平时确实不知道吃什么的时候，看上一眼，立马能做出两三道。我家吃青菜比较多，一般是小白菜，菠菜，和油菜，小白菜的做法是用肉爆锅，加上粉丝，有汤有粉，极其美味。油菜就是用香菇和大蒜爆锅。菠菜一般都是焯水后，加粉丝，用花椒油和大蒜凉拌。肉呢，一般吃猪肉比较多，猪肉用油榨干，叫做脂渣。牛肉都是做汤，牛尾汤，白煮，最后加盐和葱，炖的时候要加八角。呵呵我的心得。北方人的家庭菜肴。