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山东人的面食情节

山东人的面食情节

作者: 睿妈霞姐 | 来源:发表于2017-12-06 21:02 被阅读0次

    山东人爱吃各种面食,当然也爱做各种面食。山东人爱吃面食,也吃出了各种花样,吃出了面食情节。

    面食可以分为两大类,一种是不加发酵粉,现和现用的面,称为死面。口感筋道,但多食不宜消化。面条,饺子,馄饨都是用这种方法。另外一种是加发酵粉或用老面发酵的发面,松软多孔易消化。馒头,包子,花卷烧饼都是发面食品。老人们常说,发面养人。

    “死面”系列

    元宝馄饨,大肉馅最好吃,配上汤汤水水一大碗,很入胃 各种饺子,荤菜,素菜,有肉有菜皆可 鲅鱼饺子

    山东人还做出了鲅鱼饺子,墨鱼饺子,

    海胆饺子

    甚至海胆馅儿饺子,你就说高不高大上?

    各种蔬菜汁和面包出来的彩色饺子最受小朋友喜爱 翠绿翠绿的白菜饺子 吃腻了煮的,来盘煎饺?吃剩的饺子也可以豪华变身奥 快手面疙瘩,放上喜欢的菜,煮一大锅

    寒冷的冬天,盛上一碗,趁热,一家人一起吸溜吸溜着吃才够过瘾。

    葱油饼

    死面葱花油饼,趁热吃,好吃。冷了,放弃吧……

    手擀面

    手擀面,加个蛋。完美胜任拌面,炒面,焖面,烩面,炸酱面。

    山东人的面食情节

    颜值担当,火龙果面。

    煎饼卷大葱

    绝对不会忘记的特色,山东煎饼。白面,玉米面,地瓜面,小米面,高粱面,面面相觑。

    发面好吃,发面养胃,发面好消化。

    山东人的面食情节

    宣软大馒头,过年时还会蒸比脸大的超大馒头。

    山东人的面食情节

    肉包子,馅儿随意。

    山东人的面食情节

    窝窝头,在那个小坑里放上喜欢的菜,不要太好吃啊!

    山东人的面食情节

    咸花卷,椒盐的,葱香的,芝麻的,花生的,肉泥的,还可以成包甜的,花生酱,芝麻酱,枣泥的……

    山东人的面食情节

    卷卷卷

    靓丽白玫瑰 黄玫瑰,一打,送女朋友当礼物当心被揍 山东人的面食情节

    打包好,放进冰箱。早餐时蒸十分钟,洗个脸刷个牙,就可以吃到热腾腾的早饭啦!

    山东人的面食情节

    发面葱香千层饼,好吃你就多吃点。

    馅饼好吃

    喜欢的馅儿,随意包吧!

    山东人的面食情节

    自制无矾油条,很启发

    看看我的超大蒸锅

    越长大越孤单,越长大越想家。

    儿时总想离开家吃遍全球美食,长大离家千里却天天想念家乡美食。为了填饱想家的胃,不沾厨房的小妞逐渐修炼成面食大姐,馒头姐,饼姐,饺子姐……同事们给的雅称确实符合,不会做菜,就会包包子包饺子办饼~

    完了,这么晚了,又想家了,等我去吃个煎饼卷大葱再回来写作业

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