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烙馍卷馓子

烙馍卷馓子

作者: 素馨若霞 | 来源:发表于2020-04-13 22:02 被阅读0次

    三月的阳光温情流泻,微风透着别样的亲切,暖暖地拂过。我要下楼去菜市场一趟,买点配菜,晚上给他们父女俩做道美食。

    前几天逛超市,看到上了新的产品“黄金馓子”,那透着油量的色泽,脆生生的馓子,让人眼前一亮,毫不含糊地收入购物车,服务员在旁边也是迫不及待地介绍:

    “这个可好吃了,就是那个…那个…”急于表达却又叫不上名字。我说:“烙馍村那个烙馍卷馓子吧!”

    “对!对!对!就是那个,你们看我一着急就叫不上名字了。”

    说起这个“烙馍卷馓子”,他们父女俩可喜欢了,烙得又薄又软的饼,刷一层黄豆酱,铺上清凉可口的黄瓜条,来一个黄金馓子,涪陵榨菜丝放几条,尖椒丝、小葱来几段,撒点熟芝麻,卷起来,咬一口,饼的软糯,黄瓜的清爽,馓子的香脆,豆酱的浓香,尖椒的辣、小葱的香,从舌尖、唇齿间蔓延开来。

    我在这个基础上了做了改良,卷入了薄薄的鸡蛋饼丝,还有自己做的芥菜丝。

    老公不说二话直接吃了三个,念也给力,消灭掉三个。俩人还说,晚餐少吃点吧!

    我问老公:这道菜值38元吗?(烙馍村的这道菜38元一例)

    老公说:这晚饭,怎么也值42块钱。这是守护厨房江湖手艺人最后的价值意义。

    哈哈哈,这夸人的水平简直了!

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