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舌尖上的童年·羊汤

舌尖上的童年·羊汤

作者: 琳茜Daisy | 来源:发表于2020-11-30 18:46 被阅读0次

羊汤是一种非常不错的美食。主要分为:羊肉汤、羊杂汤和全羊汤几大类。配上刚出锅的、外酥里嫩的烧饼更是回味无穷。

全羊汤

当然啦,羊汤最重要的还是那浓浓的汤头。它由羊骨熬制很长时间而成。即使没有羊杂或羊肉,只喝这碗汤也足以满足你的味蕾!

羊杂类中的羊肚嚼起来很有弹性、韧劲,所以我喝羊汤一般都点全羊汤或者羊杂汤,这样就不会错过好吃的羊肚了!

我最爱喝全羊汤了。先喝一口热乎乎的汤,再吃一口羊肉和羊杂,那味道别提多美了!过年回家,我最想要吃的美食也就是它了!

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