【2020.11.29】做饭有悟
我今天很娴熟地把土豆切成丝。
虽达不到，大厨的快刀功，但，姿势总要有的。
右手拿刀，左手轻轻握住片状的土豆，为便于用关节顶住刀面不至于在切的过程当中把手切到，食指和中指往里弯曲。不一会儿，完成了…
这种方法，还是小时候在厨房里看家人切菜，家人解释说的。虽然没当场尝试，但这种方式已经印在我的脑中，需要时，自然拿出来用。
芹子老师想：学习何尝又不是如此呢？有些问题也许当下弄不清楚，但只要见过Good idea，通过时间的沉淀，破解之道仅是拿手拈来的事而已。
【2020.11.29】做饭有悟
我今天很娴熟地把土豆切成丝。
虽达不到，大厨的快刀功，但，姿势总要有的。
右手拿刀，左手轻轻握住片状的土豆，为便于用关节顶住刀面不至于在切的过程当中把手切到，食指和中指往里弯曲。不一会儿，完成了…
这种方法，还是小时候在厨房里看家人切菜，家人解释说的。虽然没当场尝试，但这种方式已经印在我的脑中，需要时，自然拿出来用。
芹子老师想：学习何尝又不是如此呢？有些问题也许当下弄不清楚，但只要见过Good idea，通过时间的沉淀，破解之道仅是拿手拈来的事而已。
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切土豆丝是门技术活，切着切着居然产生了想睡觉的想法...… 就是因为这不走心的切土豆丝过程，导致切出来的土豆丝有的...
昨天老师留作业让切土豆丝录视频提交作业，估计五年级的家长同学们午饭或者晚饭就是土豆丝了哈哈。 我们切土豆丝先把土豆...
今天晚上给儿子炒了他爱吃的土豆丝。好久没有切土豆丝，感觉有些生疏了。鼓足了劲儿，切了半天才切完。不管怎么样...
土豆丝处理窍门 1、土豆要用刀切丝，别用擦拭工具 手切土豆丝，这样做出来的土豆丝吃起来口感会更好，虽然现在厨房当中...
二十七 切土豆 一起来切土豆，土豆土豆块，土豆土豆片 土豆土豆丝，土豆土豆丁 土豆块，土豆片，土豆丝，土豆丁 二...
今天我做了一盘土豆丝 先削皮 切成片后切丝 切葱 倒油，放葱，放土豆丝，翻炒，放醋，放盐。 出锅。
我爱吃土豆。 我的拿手菜的是炝土豆丝。 土豆丝炝的好吃不好吃，看能不能做好以下步骤： 1、切的土豆丝比擦的口感好，...
炒的土豆丝好好吃～喜欢～ 切的土豆丝就是比擦的丝好吃，确切点是土豆棒。 不管什么时候都要好好吃饭。 收笔。 愿一切顺利。
土豆有一种吃法是土豆丝。从小到大土豆丝吃了不少，却不会做。每次在厨房见到爸爸妈妈切土豆丝时手速刷刷刷的，没一会...
本文标题：人间烟火｜切土豆丝
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/hualwktx.html
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