信

或许是多年没有写过像样的信函，竟感觉格外陌生了。童年钢笔落纸的沙沙之音，如今取而代之的，是错落有致的键盘声响。然而此刻不知为什么，那声响，也似乎触动了，蛰伏在内心某个角落的，那几许盎然，使得这冬日枯冷的午后，蓦然间温婉起来。

你特意整理了房间，隐约中是简单明快的少女气氛。那仓促短暂的几日，虽见面不多，却重温了少年时代的自己，也是那般矜持、雅静、敏感却略带羞涩的模样。重庆的冬天有些清冷湿滑，你却是一股意气风发扑面而来。成年人的琐事总是杂乱而纷扰的，并没有太多地在意你，但有你青春的面容在那里，终究多有不同。

听说最近你崇尚素食，身心或许都有不少变化吧。You are what you eat.不乏此类说法。自古以来少数民族嗜毛饮血，能征善战，而中土人士则治国安邦，礼乐诗书。塞外游牧或拓疆远征，恐怕难以实现农耕，反而肉食方便且实用些。安居之民，房舍厨灶，四时农作，五谷果蔬丰盛些自不待言。所以人类的生活方式与饮食习俗，终归是密不可分的。本土文化中，我们便多属于后者。以前曾拜访过北京白云观的道士，看到了他们的菜肴，少荤多素，五谷杂食。

印度，还是保留着素食主义的传统。印度属南亚热带季风气候，终年炎热，只有喜马拉雅山南麓一侧略为寒冷。在那样的状况之下，过多肉食恐怕于身体有诸多不利。所以很多贵族，尤其是婆罗门种姓，平日不事劳作，素食很是盛行。不过印度盛产粮食，米面和豆类的品种非常之多，色彩不一，粗细大小悬殊，可谓是琳琅满目。牛奶、奶茶是每日必饮，还要食用大量的奶酪和甜品。从这方面来看，他们的食谱可算是富足了。古时，荤指的是五辛，就是葱蒜韭菜之类，却也并非肉类。自己曾冬季到过平原，湿热的感觉不亚于盛夏，骄阳难耐，雨后暑气逼人，米饭果蔬牛奶茶叶似乎也就足够了。

或许是生在华夏的缘故，与美食似乎有着不解之缘。以精确闻名遐迩的德国人，据说为了保证每日维生素等营养成分的摄取量，烹饪时实用的都是实验室的量具，并且需要每天吞食不少营养药片。然而来到中国遍尝美味之后，不禁感慨万千，日常中餐的膳食搭配可以说是满足了各种营养的摄入，一般寻常百姓的家常饭菜也颇为科学。虽说近些年来，食品安全和环境污染未能尽如人意，好在是一方水土养一方人，“民以食为天”的食文化，终究还是代代相传绵延不绝。

人乃血肉之躯，五脏六腑，筋骨气血，犹如一部精密的机器，周而复始，日夜运行不息。饮食，无不出生于天地之间，凝聚了自然的精萃，又经脾胃运化，补益气血，强壮筋骨。有时想来，也是一种奇异的造化吧。

世事毕竟是太过于凌乱了，以至于不知不觉间就忘记了自己的来意和归处。我们的一生大多如此度过，除去那些我们可以肆意挥霍的少年岁月。无拘无束，胆大妄为，自以为是，激扬荒唐。下雨不打伞，几天不吃饭，熬夜看禁书，逃学四下转。气坏了师长，暗中自窃喜。那又怎么样呢？或许未来的某一天回头一瞥，不禁哑然，毕竟，那也是一去难返的黄金时代。

“每个人都有属于自己的一片森林，也许我们从来不曾去过，但它一直在那里，总会在那里。迷失的人迷失了，相逢的人，会再相逢。”

已是夜阑人静时。愿我们心如朗月，无所挂虑，一夜无梦到天明。